Friesland wordt niet meteen met Michelin-sterren in verband gebracht, hoewel er ook hier enkele te vinden zijn. Ook watersporters willen in de vakantie niet altijd in de kombuis staan om een lekkere maaltijd op tafel te zetten. Eenmaal van boord
is men graag bereid om enkele euro’s in een lekkere maaltijd te investeren. Maar tussen genietbaar en lekker ligt niet alleen in prijs maar ook in culinair opzicht een wereld van verschil.
Zo kan een vette schnitzel uit de friteuse , geserveerd met slappe frites en natte salade net zo duur zijn als een met liefde bereide maaltijd met bijpassende goede service.
Niet ver van de haven van Yachtcharter Wetterwille bevindt zich het eetcafé Portunus in Terherne.
Bij het restaurant zijn genoeg en mooi gelegen aanlegplaatsen beschikbaar. De eigenaar kookt hier persoonlijk en zijn partner is een uitstekende gastvrouw. Er worden uitsluitend verse ingrediënten gebruikt en de menukaart is gevuld met verscheidene vlees – en visgerechten.
Simpelweg naar toe varen en genieten!